Creciendo juntos: La expansión de Palacios y su impacto ambiental
Creciendo juntos: La expansión de Palacios y su impacto ambiental
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Al enfrentar los desafíos y oportunidades del crecimiento empresarial, Palacios, una empresa riojana encargada de la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un osado plan de expansión. Sin prolongar su huella física, la firma se propone acrecentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas cada un año a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este propósito resalta la intención de Palacios de crecer acatando el medioambiente, un compromiso evidente en su solicitud de una Autorización Ambiental Integrada.
La operación diaria de la planta, que hoy día consigue las sesenta toneladas de tortillas de patata, gracias al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 usados delegados en tres turnos, se ve en el umbral de un aumento significativo. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas al día. Tal aumento es destacable, estimando que Palacios se esmera por garantizar que este crecimiento no derive en un incremento de las emisiones contaminantes o residuos, manteniendo sus principios de sostenibilidad ambiental.
Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, afianzando su presencia en el ámbito de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un desarrollo del 60% en las ventas Gran sitio entre 2015 y 2020, con ingresos que se levantan a los 240 millones de euros y una proyección en todo el mundo que comprende más de cuarenta países. La pandemia de 2020, más allá de sus retos, puso a prueba la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios, manteniendo sus operaciones a máximo rendimiento y adaptándose a las fluctuaciones en la demanda.
Viendo hacia adelante, Palacios encara el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus pretensiones de crecimiento con un estable deber hacia la preservación del entorno. Este plan de expansión, que armoniza el aumento de la producción con la sostenibilidad, perfila a Palacios no solo como un actor primordial en la industria alimenticia sino también como un ejemplo de compromiso ambiental y adaptabilidad. La empresa se proyecta hacia nuevos horizontes, manteniendo siempre y en todo momento la estabilidad entre el desarrollo económico y la ética ecológica.